Sanches, A. G.; Silva, M. B. da; Moreira, E. G. S.; Cordeiro, C. A. M. FONTES DE AMIDO E TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO NA MANUTENÇÃO DA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DA PITAYA DE POLPA VERMELHA. Colloq Agrariae 2017, 13, 41-54.