ARMAZENAMENTO DE GRÃOS EM PEQUEQUENAS PROPRIEDADES DE SÃO FRANCISCO, PARAÍBA, BRASIL

  • Marilia Hortência Batista Silva Rodrigues Universidade Federal de Campina Grande
  • Valeria Fernandes de Oliveira Sousa Universidade Federal de Campina Grande
  • Gisele Lopes dos Santos Universidade Federal de Campina Grande
  • Everson Pedrosa de Nobrega Instituto Federal da Paraíba
  • Francisco Edu de Andrade Instituto Federal da Paraíba
Palavras-chave: agricultura familiar, estocagem, sertão paraibano

Resumo

O armazenamento de grãos é uma prática relevante na região Nordeste, praticada principalmente pelos agricultores familiares. Porém, a estocagem inadequada acarreta em perdas deste material. Logo, objetivou-se com este trabalho diagnosticar as técnicas utilizadas para o armazenamento de grãos em pequenas propriedades rurais do município de São Francisco-PB. A pesquisa foi realizada em 50 propriedades produtoras, pertencentes a comunidades rurais (Santo Amaro e Ramada), no período compreendido entre os meses de janeiro a fevereiro de 2018. Para isto, foram utilizadas como recurso metodológico, entrevistas semi­estruturadas in loco, que consistiam no preenchimento de um formulário com 14 questões, sendo três sobre o perfil dos entrevistados e as demais sobre as culturas produzidas e tipo de armazenamento empregado. Constatou-se que o tipo de recipiente para armazenamento de grãos mais utilizado é o de garrafas plásticas, devido sua praticidade, durabilidade e por dispor de condições favoráveis para a conservação de grãos. No entanto, os produtores rurais do município de São Francisco-PB possuem pouco conhecimento relacionado as técnicas de armazenagem, apresentando ainda perdas significativas de grãos durante o processo de armazenamento.

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Biografia do Autor

Marilia Hortência Batista Silva Rodrigues, Universidade Federal de Campina Grande
Mestranda no Programa de Pós Graduação em Horticultura Tropical - UFCG Tecnóloga em Agroecologia - IFPB
Valeria Fernandes de Oliveira Sousa, Universidade Federal de Campina Grande
Mestre no Programa de Pós Graduação em Horticultura Tropical - UFCG Licenciada em Ciências Agrárias - UEPB
Gisele Lopes dos Santos, Universidade Federal de Campina Grande
Mestranda no Programa de Pós Graduação em Horticultura Tropical - UFCG Licenciada em Ciências Agrárias - UEPB
Everson Pedrosa de Nobrega, Instituto Federal da Paraíba
Tecnólogo em Agroecologia - IFPB
Francisco Edu de Andrade, Instituto Federal da Paraíba
Tecnólogo em Agroecologia - IFPB
Publicado
2018-07-10
Como Citar
Rodrigues, M. H. B. S., Sousa, V. F. de O., Santos, G. L. dos, Nobrega, E. P. de, & Andrade, F. E. de. (2018). ARMAZENAMENTO DE GRÃOS EM PEQUEQUENAS PROPRIEDADES DE SÃO FRANCISCO, PARAÍBA, BRASIL. Colloquium Agrariae. ISSN: 1809-8215, 14(2), 35-47. Recuperado de http://revistas.unoeste.br/index.php/ca/article/view/2188